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台灣食品產業願景、發展藍圖及產業鏈運作
推薦簡介:食品產業為民生產業,產業鏈各環節及消費需求對產業發展皆具不同程度的影響力。近期國際環境變化加速,加上今年國內產業遭受食品安全~~...內詳文

作者:陳麗婷、鄭佩真、吳彩瑄、楊采蓉、黃珮雯、簡相堂
書編:DIS401(102)
出版單位:財團法人食品工業發展研究所
出版日期:2013/12
定價:NT$2,000 元  
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